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辅食添加
1)原则 不管是母乳喂养或混合喂养、人工喂养的小儿，都应在一定月龄添加辅助食品以增补人乳所缺的营养并为断奶作准备。 添加辅助食品应遵循下面的原则： a.由少到多：添加蛋黄先1/4只，如无不良反应，..
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断奶期的过渡饮食
4个月以后随着孩子迅速长大，母亲分泌乳汁的量和质都日渐不能满足孩子生长发育所需，因此，必须加喂一系列辅助食品以补充营养。另一方面，小儿的年岁渐长，也必须从以乳汁为主的饮食慢慢过渡到一般家庭膳食，也就是..
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辅食的制法如下
（１）碎菜制法。将菜洗净切碎，先在铁锅内放入适量食油，烧热，随即放入蔬菜，用旺火急炒，待菜烂时即出锅。 （２）蒸蛋羹。将鸡蛋打入碗中，加入等于鸡蛋两倍的温开水，放少许盐调匀，蒸至凝固状出锅后滴几滴麻..
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孩子为何突然讨厌吃牛奶了
“厌奶期”大多出现在4个月~6个月牛奶喂养的小儿，这时也正是添加辅食的开始阶段。 小儿从4个月可以添加蛋黄，而到了5个月~6个月，已能吃蛋羹、烂粥等了。比如淀粉类食品已能加米糊、烂粥、乳儿糕、饼干等..
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辅食添加6个月最主要
我国儿童生长发育曲张在出生后6个月内接近或稍高于美国儿童，但6个月后逐渐与美国儿童拉开差距，并一直持续到成人期。 我国儿童合理添加辅食不是过早就是过晚。从质量上来看，1岁内儿童添加的辅食中每周既无肉..
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火腿土豆泥（适合7个月以上婴儿）
原料：火腿肉、土豆、黄油。 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂、去皮、研碎。 2.取一大片火腿肉（市场上袋装的），将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎。 3.把土豆泥，碎火腿拌在一起，加入一小块黄..
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葡萄干土豆泥（适全7个月以上婴儿）
原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 1.取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎。 2.取20多料质量好的葡萄干，用温水泡软后，剁碎。 3.锅中放适量水，将土豆泥，葡萄干未同煮成糊状，加入适量蜂蜜。 4.吃..
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面粒汤
原料：面粉50克，鸡蛋1个，干净虾仁5—10克，菠菜叶20克。 制作：将面粉放入碗内打入1个鸡蛋，用少许水和成硬面团擀成薄片，先切成细条再切成约5毫米长的粒；把虾仁剁成碎末；洗干净菠菜切成碎末。锅内..
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给婴儿吃水果的三种方法
果汁：选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣放入碗中（先去果核），然后用汤匙背挤压果汁或者用消过毒的纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。 果水：将..
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给宝宝添加果汁的方法
时间 宝宝在满月之后，即使母乳很充足也应给宝宝添加果汁。初次喂果汁最理想的时间是在中午，要在吃奶后1小时进行，因这时的宝宝比较活跃和清醒。吃奶后1小时胃中的奶量已基本排空，属于半饥饿状态，较容易接受..
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花豆腐
（适合7个月以上婴儿） 原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。 1．取半个鸡蛋大一块豆腐，用火煮熟研碎。 2．取青菜叶5-8片（油菜或小白菜）洗净后用开水烫一下，剁碎。 3．取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用..
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水果藕粉粥
（适合4个月以上婴儿）： 1．将水果（苹果1/4个，香蕉半根、猕猴桃半个任选一种）切碎。 2．用奶瓶盖做量器，按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算，根据小儿食量调制。 3．将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果..
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4—6月龄婴儿推荐食谱
鲜橘汁西瓜汁西红柿水蛋黄泥猪肝泥红枣泥香蕉泥胡萝卜泥红薯苹果泥青菜粥牛奶粥水果麦片粥鱼菜米糊牛奶玉米糊鸡肝糊
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7—9月龄婴儿推荐食谱
蛋花鱼菜面蛋花虾肝面蛋花西红柿面肉蛋豆腐粥草莓麦片粥肉末菜粥鸡肉粥红薯泥马铃薯泥什锦肉菜末苹果酱奶蜜饼干面包布丁
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10—12月龄婴儿推荐食谱
肉皮鸡蛋羹鸡蛋米粉糊鸡汤水饺黄鱼馅饼果酱面包片肉松饭肉末菜粥肉末蒸豆腐拌水果豆腐煎西红柿海带肉末面猪肝丸子虾仁菜花蜜饯胡萝卜苹果色拉
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豆腐软饭
原料：大米50克，豆腐30克，菠菜25克，排骨汤适量。 制作：将洗净大米放入碗中加适量水，放入蒸屉蒸成软饭；豆腐放入开水中氽一下捞出，控水后切成碎末；洗净菠菜控后切碎。将软饭放入锅中加适量排骨汤一起..
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脱脂奶（用于腹泻患儿）
原料：鲜牛奶、白糖。 制作：取鲜牛奶1杯（约250亳升）放入冰箱，迅速冷却后去掉上层奶油，将剩余奶放入奶锅中煮沸，用筷子挑去上面的奶皮即得脱脂奶。 哺喂指示：加入适量白糖后混匀，正常婴儿不适宜长期..
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红小豆泥
原料：红小豆50克，红糖25克。 制作：拣洗净红小豆倒入锅中，加适量水放在火上烧开，改用小火煮烂后，用勺压碎成泥；倒少许植物油于锅内，放红糖至溶化，再倒入豆沙泥，用勺子炒匀即可。 哺喂指示：本餐不..
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鸡蛋菠菜蒸糕
原料 煮鸡蛋1个 胡萝卜1/5根 泡开的木耳10克 面粉、盐若干 鸡蛋2个 焯好的菠菜20克 制法 1、将胡萝卜用盐开水焯一下并切成细块。 2、将用水泡开的木耳撕成小片。 3、将菠..
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固体食物什么时候添加？
很多家长都认为，孩子如果没有长牙是不能吃固体食物的，其实并非如。孩子最好是从4至5个月时开始吃固体食物，因为这时，只靠吃奶已满足不了生长发育的需要，而且他的牙齿将要萌出，开始有了咀嚼动作，此时，应适当..