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几种饮酒又不伤身体的方法
●尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。 ●空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉。 ●不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同..
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对经常在外吃喝的朋友的饮食忠告
现在还有很多人嫌单位食堂的饭不好吃，便经常吃外卖的盒饭，或者让邻近的餐馆送菜。盒饭一般指中式快餐，价钱5—30元不等，除米饭外，常见的菜主要有鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、溜肝尖、京酱肉丝、海米冬瓜、香菇油..
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最佳健康食物“排行榜”
随着时代的发展，人们渐渐已经不再仅仅满足于“吃饱”，而是越来越注重“吃好”，即健康合理的安排膳食，以下提供的世界卫生组织公布的最佳食品榜，无疑给了你一个健康的标准和提示： 最佳水果：依次是木瓜、..
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不要立即食用用水煮出来的鸡蛋
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响..
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巧克力有益人体健康的6个理由
巧克力是喜庆节日里人们最喜爱的礼物之一。由于美味与健康的价值被揭示，科学合理地食用巧克力会给生活带来愉悦和浪漫。 巧克力有利于心脏健康。与其他食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与..
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防衰老新方法-多吃冰糖葫芦
现在正是吃冰糖葫芦的季节，酸甜可口，不仅好吃，而且十分好看，红红的山楂按个头排列在竹签子上，外面还裹着晶莹剔透的糖稀，真是惹人喜爱。其实，冰糖葫芦赋予人类的不仅仅是酸甜的美味，它更是健康保健的食物。 ..
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有5种食品在睡觉前不宜吃
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食..
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突破一向口味的玉米4吃
过年人们往往吃得多，为了排除油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。医学专家建议年后应多吃些能降脂清肠的素食，比如玉米。 玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜..
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雨季适当少食酸食对健康有好处
雨水节气，标志着寒冷的天气逐渐消失，而春风拂面和绵绵春雨的日子正向我们走来。唐代著名医药学家和养生学家孙思邈在其著作《千金方》中论及春季的饮食养生时曾提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”的饮食原则..
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女人生完小孩子后补钙的营养食谱
中国产妇应改变传统的“坐月子”陋习，生完孩子10天后，就应该多参加户外活动，晒晒太阳，以防止自身骨量流失，引发骨质疏松。 郭会平说，“坐月子”的陋习对产妇是弊大于利，最终导致产妇缺钙，很多产妇在哺..
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胡萝卜熟吃和生吃相差会很大
河南省新乡市赵女士：小时候我们经常生吃胡萝卜，脆脆的，很好吃。现在我们家也经常把胡萝卜切成丝做凉菜，但是，有的报纸上介绍胡萝卜只有熟吃才有营养，请问，生吃就没有营养吗？生吃和熟吃有多大差别呢？ 北京..
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女孩子想身材苗条就要学会吃早餐
美国一项对2400个女孩进行长达10年的追踪观察结果表明，按时进早餐，特别在早餐中进食谷类食品的女孩，要比不吃早餐的女孩苗条。 目前评估肥胖程度时使用比较多的，也是比较公认的一种方法是体重指数（M..
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有利于人体健康的饮食建议
清淡食物配粗粮 专家建议，假日后这两天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，尤其要就点..
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做鱼时让味道保持最鲜美的方法
基本特点： 几乎不含脂肪，热量低，纯蛋白质含量高，超过125克，蛋白质价值为76，属高质量蛋白质，另外，汤中富含钙、磷、氨基酸、多种维生素等微量元素，极易被人体吸收。 基本材料： ..
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过完年要多吃山楂和多饮茶
欢乐的日子总嫌太短，从上周开始，绝大部分上班族都又回到了自己的工作岗位。然而，有的人却发现，在这个喜庆的长假后，上班时居然无精打采了，工作也没有劲头了，甚至吃饭也提不起精神了，有的人还会觉得身体不适，..
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干果这样吃法更健康
节日的果盘中干果也许是不可少的，普通的吃法是不是让你有点腻，从而剩下好多干果没有消灭了呢？换种吃法可以让你找到另外口感，你也可以买点干果来尝试另类新奇吃法，让普通的干果也能吃出滋味来。 开心果 ..
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能治病的10类水果
你的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法？比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一..
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啤酒成分里具有抗癌的物质
据英国广播公司(bbc)报道，研究人员发现，啤酒有可能是一位疾病斗士。 啤酒花中含有一种独特的可抑制致癌酶的微量营养素。啤酒花是一种给啤酒增添芳香、风味和苦味的植物。10年前研究人员和俄勒冈州立大学..
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对肝硬变病人有用的食疗方案
食疗方案一： 大蒜100~150克，西瓜1个。将西瓜洗净，挖一个三角形洞，放入去皮大蒜，再以挖下的瓜皮盖好，盛盘中，隔水蒸熟，趁热饮汁。每日3次。有利水消肿、解毒之功效。 适用对象：适用于肝硬变腹..
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多种适宜春天吃的食物
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。 樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，..